/ / Трава Стевия

Последние новости

  • 13-июля-2017 выпущен IRONDooM v.2.21.1 далее
  • 01-июля-2017 выпущен IRONDooM v.2.21 далее
  • 07-февраля-2017 выпущен IRONDooM v.2.19.5 далее
  • 08-октября-2017 выпущен IRONDooM v.2.19.2 далее
  • 01-октября-2016 выпущен IRONDooM v.2.19 далее
  • 04-августа-2016 выпущен IRONDooM v.2.18 далее
  • 30-января-2016 выпущен IRONDooM v.2.17 далее
  • 11-ноября-2015 выпущен IRONDooM v.2.15.5 далее
  • 10-октября-2015 выпущен IRONDooM v.2.15 далее

Теги

Опрос

Какой максимальный вес вы поднимаете на бицепс на скамье Скотта?

Форум

Трава Стевия

1 июня 2016  
admin
0  
436  
0
Трава Стевия

Стевия – это растение с очень сладкими листьями, родом из Парагвая, в настоящее время произрастающее на территории Южной и Центральной Америки, Азии, Индии и Европы. Южноамериканские индейцы использовали стевию как в качестве подсластителя, так и в качестве лечебного средства при повышенном давлении, изжоге и депрессии. Стевию принялись культивировать, и уже в 1908 году получили первый урожай — 1 т сухих листьев.

Существует около 240 видов растения, но только Stevia Rebaudiana Bertoni выращивается для использования в пищевых целях. В листьях растения содержится 2 компонента – стевиозид и ребаудиозид, которые более чем в 200 раз слаще сахара. Именно эти компоненты используются при производстве подсластителей с названиями «Стевия», «Стевиозид», «Стевиана» и пр. Дополнительным преимуществом стевиозида и ребаудиозида является и то, что они не имеют калорий, полностью растворимы в воде, благодаря чему процесс их экстракции из листьев растения легок и натурален. Стевиозид более устойчив к высокой температуре, чем ребаудиозид А, но придает подсластителям из стевии слегка горьковатый привкус. В препаратах стевии содержатся также и другие гликозиды, такие как ребаудиозид C, дулькозид, стевиолбиозид и ребаудиозид B . Для уменьшения горького вкуса подсластители из стевии должны включать в себя не мене 90% ребаудиозидов A. Стевия значительно отличается от остальных сахарозаменителей и бесспорно является безопасной и вкусной альтернативой сахару, будучи при этом полностью натуральным продуктом растительного происхождения.

Полезные вещества в составе травы стевии
  1. Витамины А, С, D, E, K, P.
  2. Эфирное масло.
  3. Минералы: хром, йод, селен, натрий, фосфор, кальций, калий, цинк, железо, магний.
  4. Аминокислоты.
  5. Пектины.
  6. Ребаудиазид.
  7. Стевиозид.


Многочисленные исследования, проводимые в течение последних 100 лет в разных частях света (в Японии, Бразилии и Европе), подтвердили, что стевия хорошо усваивается человеческим организмом, не вызывая при этом побочных эффектов. Доказано, что стевия помогает снизить вес людям, страдающим от избыточного веса путем снижения калорийности пищи, благотворно влияет на работу сердца и улучшает кровообращение в целом. Регулярное употребление стевии оказывает положительное действие на кишечник путем минимализации усвояемости кишечником углеводов. Также употребление стевии уменьшает ревматические боли, способствует укреплению пищеварительной системы и оказывает антидепресссивное действие. Доказано, что экстракт из листьев стевии повышает толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину, а также снижает повышенное давление.

Все достоинства и лечебные свойства стевии
  • Снижает уровень вредного холестерина, сахара и радионуклеидов в организме.
  • Укрепляет десны и предотвращает развитие кариеса.
  • Улучшает процессы регенерации и восстановления клеток.
  • Положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени. Подходит диабетикам.
  • Замедляет рост новообразований и препятствует развитию раковых опухолей.
  • Под ее воздействием крепнут сосуды и приходит в норму кровяное давление.
  • Помогает затянуться ранам в ЖКТ и улучшить метаболизм.
  • Ослабляет тягу к алкоголю и сигаретам.
  • Лишает паразитов и всевозможных болезнетворных бактерий их пищи (сахара), не давая им развиваться.
  • Благодаря своим отхаркивающим свойствам, эффективна при заболеваниях органов дыхания.
  • Делает здоровой кожу, ногти и волосы.
  • Укрепляет главную защиту организма — иммунную систему.
  • Эффективна при похудении.
  • Имеет противовоспалительные свойства.
  • Дает возможность насладиться своей сладостью, не нанося вреда.
  • устойчивость к высокой температуре – её можно использовать для выпечки и приготовления сладких блюд
  • стабильность в кислой среде (PH 3-9)
  • долгий срок хранения
  • безопасна для диабетиков – не повышает уровень сахара в крови
  • безопасна для людей, больныз фенилкетонурией
  • нетоксичность, стевия протестирована на животных и употребляется людьми в течение многих лет без побочных эффектов
  • подсластители из стевии не подлежат ферментации


Стевиозид — это порошок, который добывается из стевии. Он на все 101% является натуральным продуктом и обладает следующими полезными свойствами:
  • доблестно сражается с грибками и микробами, пищей которых является сахар;
  • каллорийность — практически нулевая;
  • мега-сладкий (в 300 раз слаще обычного сахара);
  • не чувствителен к высоким температурам и поэтому годится к использованию в кулинарии;
  • абсолютно безвреден;
  • хорошо растворяется в воде;
  • подходит диабетикам, так как не имеет углеводную природу и не вызывает выброс инсулина, приводя в норму уровень находящейся в крови глюкозы.

В составе стевиозида есть такие вещества, которые помогают в отхаркивании мокроты. Их называют сапонинами (лат. sapo — мыло). С их присутствием в организме, усиливается секреция желудка и всех желез, улучшается состояние кожи, скорее проходят отеки. Кроме того, они здорово помогают при воспалительных процессах и улучшают метаболизм.

Оставить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив